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蔬果肉品動物用藥及農藥殘留 縣府衛生局最新抽驗結果全數合格

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蔬果與肉品積極實施抽驗全數合格

(特派員陳錦玲 南投報導)縣府衛生局持續守護縣民食安,針對市售蔬果與肉品積極實施抽驗監控作業,5月份共抽驗了27件蔬菜、水果及肉品等產品,檢驗結果全數合格,民眾可以放心選購與食用。


衛生局透過定期深入市場、超市及賣場進行食品抽驗,全面檢測農藥、動物用藥等項目,確保產品品質與安全無虞。所有抽驗作業皆依食品安全衛生管理法進行,期盼降低潛在風險,守護消費者健康。透過這些行動,讓縣民在選購與食用食材時更加安心,真正做到從產地到餐桌的全面把關。


衛生局表示,為保障大眾飲食安全,建議選購有機或具認證標章的蔬果,並留意產品標示與產地資訊。食用前務必徹底清洗,以降低農藥殘留風險。食材保存也很重要,蔬果應放置冰箱保鮮層,肉品則需冷藏或冷凍,並在期限內食用。另烹調時應充分加熱,確保殺死可能的病原菌。若餐點未當餐吃完,應妥善包覆並避免生熟食交叉污染,復熱後才能再食用,並減少重複加熱次數。落實正確的採購、清洗、保存與烹調觀念,不僅能吃得安心,也能守護全家健康。


如有任何食品衛生安全問題與疑問,歡迎撥打衛生局服務專線 049-2231994。 

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